某单位职工膳食调查结果显示，全体1000名职工中有400名职工钙的摄入量低于钙的平均需要量，500名职工钙的摄入量介于EAR和RNI之间，100名职工钙摄入高于RNI，该单位职工钙摄入不足的概率是（1分）A. 0.2B. 0.4C. 0.45D. 0.65E. 0.9

考查要点：本题主要考查对营养学中钙摄入不足判定标准的理解，以及概率计算的能力。

解题核心思路：

1. 明确“钙摄入不足”的判定标准：摄入量低于平均需要量（EAR）。
2. 根据题目给出的数据，统计符合该标准的人数。
3. 用符合标准的人数除以总人数，计算概率。

破题关键点：

• 排除干扰项：题目中“介于EAR和RNI之间”的人群不属于“摄入不足”，仅需关注低于EAR的人数。
• 直接计算比例：概率公式为 $\frac{\text{摄入不足人数}}{\text{总人数}}$。

步骤1：明确判定标准
根据营养学定义，钙摄入不足指摄入量低于EAR（平均需要量）。介于EAR和RNI之间的人群属于“可能摄入不足”，但题目未要求考虑这部分人群。

步骤2：统计符合标准的人数
题目中明确给出：

• 低于EAR的人数：400人
• 总人数：1000人

步骤3：计算概率
概率公式为：
$\text{概率} = \frac{400}{1000} = 0.4$