若要调查某地区80个工业企业职工的工资水平情况，则统计总体是（）。A. 80个工业企业的全部职工B. 80个工业企业C. 80个工业企业职工的全部工资D. 80个工业企业每个职工的工资

统计总体是指根据研究目的确定的所要研究的全部个体的集合。在本题中，研究目的是调查某地区80个工业企业职工的工资水平情况，因此，统计总体应该是这80个工业企业的全部职工，而不是工业企业本身，也不是工资总额或单个职工的工资。