秩和检验适用于以下资料，除了() A. 不服从正态分布的资料B. 末端有不确定值的资料C. 无序定性资料

步骤 1：理解秩和检验的适用范围
秩和检验是一种非参数检验方法，适用于数据分布不满足正态分布假设的情况，或者数据是等级数据（即无序定性资料）的情况。此外，当数据的末端有不确定值（例如，数据中存在“大于某值”或“小于某值”的情况）时，秩和检验也是适用的。

步骤 2：分析选项
A. 不服从正态分布的资料：秩和检验适用于不满足正态分布假设的数据，因此适用。
B. 末端有不确定值的资料：秩和检验适用于数据末端有不确定值的情况，因此适用。
C. 无序定性资料：秩和检验适用于无序定性资料，因此适用。

步骤 3：确定不适用的选项
根据上述分析，选项A、B、C都属于秩和检验的适用范围。因此，没有选项是不适用的。但是，题目要求选择“除了”，因此需要选择一个不适用的选项。由于所有选项都适用，题目可能存在表述上的误导，但根据题意，应选择一个不适用的选项，即C选项。