抽样研究的目的是（）A. 用样本的信息推断总体的特征B. 研究样本的特征C. 研究总体的均数D. 用总体的信息推断样本的特征E. 以上均不对

本题考查抽样研究的目的这一知识点。解题思路是明确抽样研究的基本概念和核心意义，然后根据各选项内容与抽样研究目的的匹配程度进行判断。

抽样研究是从研究对象的总体中抽取一部分个体作为样本进行研究，其核心目的并非单纯研究样本本身的特征，也不是直接研究总体的均数，更不是用总体信息去推断样本特征。因为在实际研究中，总体往往包含大量个体，有时甚至是无限总体，很难对总体中的每一个个体进行研究。所以我们通过抽取有代表性的样本，利用样本所包含的信息来推断总体的特征，这样既能节省时间、人力和物力，又能在一定程度上保证研究结果的可靠性和有效性。

下面对各选项进行分析：

• 选项A：用样本的信息推断总体的特征，这与抽样研究的核心目的相符，是正确的。
• 选项B：研究样本的特征只是抽样研究过程中的一个环节，而不是最终目的，我们研究样本特征是为了更好地推断总体特征，所以该选项错误。
• 选项C：研究总体的均数只是总体特征的一个方面，抽样研究的目的是推断总体的各种特征，而不仅仅是均数，所以该选项错误。
• 选项D：抽样研究是从样本推断总体，而不是用总体信息推断样本特征，该选项逻辑错误。
• 选项E：因为选项A是正确的，所以该选项错误。