下面属于品质标志的是（）。A. 工人年龄B. 工人性别C. 工人月工资D. 工人体重

步骤 1：理解品质标志的定义
品质标志是指用来描述事物的性质或特征的标志，它不能用数量来表示，只能用文字或符号来描述。例如，性别、民族、职业等。

步骤 2：分析选项
A. 工人年龄：年龄可以用数量来表示，因此它是一个数量标志。
B. 工人性别：性别不能用数量来表示，只能用文字或符号来描述，因此它是一个品质标志。
C. 工人月工资：月工资可以用数量来表示，因此它是一个数量标志。
D. 工人体重：体重可以用数量来表示，因此它是一个数量标志。

步骤 3：确定答案
根据品质标志的定义，只有选项B（工人性别）符合品质标志的定义。