统计工作的步骤不包括A. 统计设计B. 搜集资料C. 分析资料D. 整理资料E. 题目的制定

统计工作的基本步骤通常包括统计设计、搜集资料、整理资料和分析资料四个核心环节。其中：

• 统计设计是前期规划，明确研究目标和方法；
• 搜集资料是数据收集过程；
• 整理资料是对数据进行分类、汇总等处理；
• 分析资料是通过统计方法得出结论。

题目制定属于统计设计中的具体内容，而非独立的步骤，因此不属于统计工作的基本步骤。

统计工作的标准流程为：

1. 统计设计（A）：确定研究目标、设计调查方案；
2. 搜集资料（B）：通过问卷、实验等方式收集数据；
3. 整理资料（D）：对数据进行清洗、分类和汇总；
4. 分析资料（C）：运用统计方法分析数据，得出结论。

题目制定（E）是统计设计中的一个环节，而非独立步骤，因此答案为E。