以下说法正确的是()A. 样本均值的均值等于总体均值。B. 高层次数据可以用的方法，低层次数据能用C. 高层次数据可以用的方法，低层次数据不能用D. 低层次数据可以用的方法，高层次数据能用

步骤 1：理解样本均值的均值等于总体均值
样本均值的均值等于总体均值是统计学中的一个基本定理。当从总体中随机抽取多个样本，并计算每个样本的均值时，这些样本均值的平均值将等于总体的均值。这是因为样本均值是总体均值的无偏估计量。
步骤 2：理解数据层次与方法适用性
数据层次从低到高依次为：名义数据、顺序数据、区间数据和比例数据。高层次数据可以使用低层次数据的方法，但低层次数据不能使用高层次数据的方法。例如，名义数据只能进行计数和频率分析，而顺序数据可以进行计数、频率分析和排序分析。
步骤 3：分析选项
A. 样本均值的均值等于总体均值，这是正确的。
B. 高层次数据可以用的方法，低层次数据能用，这是错误的。高层次数据可以使用低层次数据的方法，但低层次数据不能使用高层次数据的方法。
C. 高层次数据可以用的方法，低层次数据不能用，这是正确的。
D. 低层次数据可以用的方法，高层次数据能用，这是正确的。