某医院1985～2000年统计结果表明胃溃疡患者年龄多在25～35岁。由此认为，“25～35岁时，胃溃疡患病率最高”这一结论A. 正确B. 不正确，该结论是用构成比代替率下结论C. 不正确，因未设对照组D. 不正确，因未作假设检验E. 不正确，因未考虑抽样误差

步骤 1：理解构成比和率的区别
构成比是某一类别的数量占总体数量的比例，而率是某一事件的发生次数与观察总次数的比值。构成比不能直接反映事件的发生频率，而率可以。
步骤 2：分析题干信息
题干中提到胃溃疡患者年龄多在25～35岁，这说明在胃溃疡患者中，25～35岁年龄段的人数占比较高，但这只是构成比，不能直接说明25～35岁时胃溃疡患病率最高。
步骤 3：判断结论是否正确
要得出“25～35岁时，胃溃疡患病率最高”的结论，需要计算不同年龄段的胃溃疡患病率，而不是仅仅根据构成比来判断。因此，题干中的结论是不正确的，因为它用构成比代替了率。