下列各项中，属于统计指标的有（）。A. 某市年供水量10千万吨B. 国民生产总值C. 某同学期末平均成绩80分D. 粮食生产总量E. 性别

步骤 1：定义统计指标
统计指标是反映社会经济现象总体数量特征的概念和数值。它具有数量性、综合性、具体性等特征。
步骤 2：分析选项
A. 某市年供水量10千万吨：这是一个具体的数值，反映了某市供水量的总体数量特征，符合统计指标的定义。
B. 国民生产总值：这是一个综合性的经济指标，反映了国家经济的总体数量特征，符合统计指标的定义。
C. 某同学期末平均成绩80分：这是一个具体的数值，但它是针对个体的，不是总体数量特征，不符合统计指标的定义。
D. 粮食生产总量：这是一个具体的数值，反映了粮食生产量的总体数量特征，符合统计指标的定义。
E. 性别：这是一个分类变量，不是数量特征，不符合统计指标的定义。
步骤 3：得出结论
根据统计指标的定义，选项A、B、D符合统计指标的定义，而选项C、E不符合。