用于检出生产的样品与标准品有无差异,不适合的方法是A. 成对比较检验法B. 三点检验法C. 选择检验法D. 简单描述检验法

本题考查感官检验方法的适用场景，解题思路是分析每个选项所代表的检验方法的特点，判断其是否适合用于检出生产的样品与标准品有无差异。

• A. 成对比较检验法：
  • 该方法是将两个样品同时提供给评价员，要求评价员指出两个样品之间是否存在差异以及差异的方向（如更喜欢哪个、哪个更强烈等）。
  • 在检测生产样品与标准品时，可直接将两者成对呈现给评价员，评价员能明确判断两者是否有差异，所以该方法适合用于此目的。
• B. 三点检验法：
  • 此方法是同时提供三个编码样品，其中有两个是相同的，要求评价员挑出其中不同的那个样品。
  • 可以将标准品和两个生产样品进行组合，让评价员找出不同的样品，从而判断生产样品与标准品是否存在差异，因此该方法也适合。
• C. 选择检验法：
  • 选择检验法是提供多个样品，让评价员根据一定的标准（如喜好、强度等）选择符合要求的样品。
  • 可以将标准品和生产样品一起提供给评价员，让其选择与标准品一致或不同的样品，以此来检测生产样品与标准品的差异，所以该方法同样适用。
• D. 简单描述检验法：
  • 简单描述检验法主要是让评价员对样品的各种特征（如外观、气味、口感等）进行描述，重点在于对样品特征的详细描述，而不是直接判断样品之间是否存在差异。
  • 它不能直接有效地检测出生产样品与标准品有无差异，所以该方法不适合。