利用一次横断面调查资料，描述职业和肝炎患病率关系应该用()。A. 散点图B. 直方图C. 直条图D. 圆图E. 线图

描述职业和肝炎患病率关系时，需要展示不同职业的肝炎患病率。直条图（也称为条形图）是一种适合展示分类数据的图表，可以清晰地比较不同类别的数值。因此，直条图是描述职业和肝炎患病率关系的合适选择。