抽样误差产生的原因是A. 观察对象不纯B. 资料不是正态分布C. 个体差异D. 不是分类变量资料E. 随机方法错误

步骤 1：理解抽样误差的定义
抽样误差是指由于从总体中抽取样本时，样本的统计量与总体参数之间的差异。这种差异是由于样本的随机性导致的，即使抽样方法是随机的，样本也可能不能完全代表总体。

步骤 2：分析选项
A、观察对象不纯：这与抽样误差无关，抽样误差是由于样本的随机性导致的，而不是由于观察对象的纯度。
B、资料不是正态分布：资料的分布类型与抽样误差无关，抽样误差是由于样本的随机性导致的，而不是由于资料的分布类型。
C、个体差异：个体差异是导致抽样误差的原因之一，因为个体差异会导致样本的统计量与总体参数之间的差异。
D、不是分类变量资料：资料的类型与抽样误差无关，抽样误差是由于样本的随机性导致的，而不是由于资料的类型。
E、随机方法错误：随机方法错误会导致系统误差，而不是抽样误差，抽样误差是由于样本的随机性导致的，而不是由于随机方法错误。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，个体差异是导致抽样误差的原因之一，因此正确答案是C。