下列属于计量资料的是A. 糖化血红蛋白值B. 病情严重程度C. 文化程度D. 性别

计量资料是指可以进行数学运算的连续型数据，如身高、体重、血压等。在选项中，糖化血红蛋白值是一个具体的数值，可以进行加减乘除等数学运算，因此属于计量资料。而病情严重程度、文化程度和性别都是分类变量，不能进行数学运算，因此不属于计量资料。