题目
排序检验法的样品数至少为多少个()A. 2B. 3C. 5D. 6
排序检验法的样品数至少为多少个()
A. 2
B. 3
C. 5
D. 6
题目解答
答案
B. 3
解析
本题考查排序检验法的基本概念,解题思路是明确排序检验法的定义和要求,从而确定其样品数的最少数量。
排序检验法是一种感官评价方法,它要求评价员将一组样品按照某种特性(如甜度、酸度、香气强度等)的强度或程度进行排序。为了能够进行排序操作,至少需要有三个样品,这样才能体现出不同样品之间的顺序差异。如果只有两个样品,就不存在排序的问题,只能进行简单的比较。所以排序检验法的样品数至少为3个。