甲、乙两单位从业人员人数及工资资料如下:月工资（元）甲单位人数（人）乙单位人数比重（%）400以下42400—600258600—8008430800—1000126421000以上2818合计267100(1)比较两个单位工资水平高低;(2)说明哪一个单位的从业人员工资的变异程度较高。

步骤 1：计算甲单位的平均月工资
根据甲单位的工资分布，计算平均月工资。首先，确定每个工资区间的中点，然后乘以对应的人数，最后求和并除以总人数。
步骤 2：计算乙单位的平均月工资
根据乙单位的工资分布，计算平均月工资。首先，确定每个工资区间的中点，然后乘以对应的比重，最后求和。
步骤 3：计算甲单位的工资标准差
根据甲单位的工资分布，计算工资的标准差。首先，计算每个工资区间的中点与平均工资的差的平方，然后乘以对应的人数，最后求和并除以总人数，再开方。
步骤 4：计算乙单位的工资标准差
根据乙单位的工资分布，计算工资的标准差。首先，计算每个工资区间的中点与平均工资的差的平方，然后乘以对应的比重，最后求和，再开方。
步骤 5：计算甲单位的工资变异系数
根据甲单位的工资标准差和平均工资，计算工资的变异系数。
步骤 6：计算乙单位的工资变异系数
根据乙单位的工资标准差和平均工资，计算工资的变异系数。
步骤 7：比较两个单位的工资水平和变异程度
根据计算结果，比较两个单位的平均工资和变异系数，判断哪个单位的工资水平更高，哪个单位的工资变异程度更高。