()是同时提供给鉴评员五个以随机顺序排列的样品,其中两个是同一类型,另三个是另一种类型,要求鉴评员将这些样品按类型分成两组的检验方法。A. 三点检验法B. 二-三点检验法C. 五中取二检验法D. “A”-“非A”检验法

步骤 1：理解检验方法的定义
五中取二检验法是一种感官分析方法，其中鉴评员需要从五个随机排列的样品中，将两个相同类型的样品和三个不同类型的样品区分开来。这种检验方法要求鉴评员能够准确地识别并分组样品。

步骤 2：分析选项
A. 三点检验法：鉴评员需要从三个样品中识别出一个不同的样品。
B. 二-三点检验法：鉴评员需要从两个或三个样品中识别出一个不同的样品。
C. 五中取二检验法：鉴评员需要从五个样品中识别出两个相同类型的样品和三个不同类型的样品。
D. “A”-“非A”检验法：鉴评员需要从两个样品中识别出一个不同的样品。

步骤 3：选择正确答案
根据定义，五中取二检验法符合题目描述的检验方法，因此正确答案是C。