在全国医院这个总体中,医院数、医院职工人数和病床数三个指标 都是总量指标。A. 正确B. 错误

总量指标是反映统计总体规模或水平的统计指标，通常用绝对数表示（如个数、人数、数量等）。本题中，医院数、医院职工人数、病床数均属于对全国医院总体相关要素的绝对数量汇总，符合总量指标的定义。

1. 医院数：全国范围内医院的总数，属于总量指标。
2. 医院职工人数：所有医院职工的总人数，属于总量指标。
3. 病床数：全国所有医院病床的总数，属于总量指标。

因此，题目中的三个指标均为总量指标，答案为正确。