3 为了解大学生的消费状况，调查员在食堂门口任意拦截 100 名学生进行了问卷调查。关于这种调查方式，以下说法正确的是（）。[中央财经大学 2015 研]A. 这是分层抽样B. 这是方便抽样C. 这是简单随机抽样D. 这是配额抽样

方便抽样是一种非概率抽样方法，调查员依据方便的原则自行确定入样单位。例如，在街头、公园、商店等公共场所进行拦截式的调查，或者在出售产品的柜台前对路过的顾客进行调查。题目中提到的调查员在食堂门口任意拦截 100 名学生进行问卷调查，符合方便抽样的定义。