关于多选题变量的缺失值处理，以下说法正确的有（ ）。A. 缺失值会自动排除在多重响应分析之外B. 对缺失值进行替代处理后才能进行多选题分析C. 若受访者未回答该多选题，所有选项变量均记为缺失值D. 可通过“缺失值”功能单独设置每个选项变量的缺失值

本题考查多选题变量缺失值处理的相关知识。解题思路是对每个选项所描述的关于多选题变量缺失值处理的情况进行逐一分析，判断其是否符合实际的处理规则。

选项A

在多重响应分析中，缺失值通常会自动排除在外。这是因为多重响应分析主要关注的是那些有明确响应的情况，缺失值无法提供有效的信息用于分析，所以会被自动排除，该选项正确。

选项B

并非对缺失值进行替代处理后才能进行多选题分析。在很多情况下，直接将缺失值排除在分析之外也是可行的，而且在一些统计软件中，会自动处理缺失值，并不一定需要先进行替代处理，该选项错误。

选项C

若受访者未回答该多选题，那么对于该多选题的所有选项变量，由于没有提供任何信息，均会记为缺失值，这是符合数据记录规则的，该选项正确。

选项D

在统计分析软件中，一般可通过“缺失值”功能单独设置每个选项变量的缺失值。这样可以根据具体的研究需求和数据特点，灵活地定义哪些值被视为缺失值，该选项正确。