诸如粮食产量、身高等,是离散变量,它们的数值可以靠计数取得。A. 对B. 错

离散变量是指变量的取值只能是整数，不能取小数或分数，且变量的取值是有限的。而粮食产量和身高是连续变量，它们的取值可以是任何实数，且变量的取值是无限的。因此，粮食产量和身高的数值不能靠计数取得，而是通过测量得到的。