预包装食品的包装上的标签可不必标识 ________ 。A. 保质期B. 食用方法C. 生产许可证编号D. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

下列属于天然色素的有()A. 辣椒红B. 甜菜红C. 苋菜红D. 番茄红素

食品链是指初级生产直至消费的各环节和操作的顺序,涉及食品及其辅料的哪()A. 加工B. 处理C. 分销D. 生产

7,根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,下列哪项不是对食品相关产品生产者实施目常监督检查的事项? A. 生产关键环节控制B. 运输及变付控制C. 原辅料控制D. 进货查验结果

食品安全员职责包括()。A. 检查食品安全各项制度执行情况B. 开展食品安全自查,执行日管控、周排查、月调度制度机制C. 督促落实食品经营过程控制要求,管理维护食品安全经营过程记录材料,按照要求保存相关材料。D. 对不符合食品安全标准的食品或有证据证明可能危害人体健康的食品以及发现的食品安全风险隐患，采取有效措施整改并报告。E. 记录和管理从业人员健康状况、卫生状况F. 配合有关部门调查处理食品安全事故。

申请食品经营许可，应当提交下列材料()。A. 食品经营许可申请书B. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件C. 与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件D. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单

食品生产企业制定食品安全指标(）食品安全国家标准或者地方标准的企业标准的，应当报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。A. 严于B. 低于C. 符合D. 国务院卫生行政部门

【判断题】乳香油是新彩色料粉用乳香油调制,调配的颜料经久不干涸,只能短期使用。A. 对B. 错

下列哪种食物中,黄烷醇含量最高?A. 水皂角B. 茶C. 水果D. 可可

预防食物中毒要做到（）。A. 勿食路边摊点禽畜肉等食品B. 不要吃不认识的鱼和蘑菇C. 严禁采摘和食用刚喷洒过农药的瓜、果D. 做好食具、炊具的清洗消毒

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