革兰阴性菌的细胞壁特有成分是A. 外膜B. 磷壁酸C. 肽聚糖D. 荚膜

【单选题】可在质粒及染色体之间自行转移的基因称为A. 噬菌体B. 质粒C. 转位因子D. 转座子E. 插入序列

血浆中分子量最大的蛋白质是（）。A. AACB. HpC. AMGD. CERE. CRP

染色体不分离A. 只是指姐妹染色单体不分离B. 只是指同源染色体不分离C. 只发生在有丝分裂过程中D. 只发生在减数分裂过程中E. 是指姐妹染色单体或同源染色体不分离

关于质粒的描述,正确的是A. 细菌染色体外的遗传物质B. 为闭合环状双链DNAC. 能独立自行复制D. 是细菌生长必不可少E. 可自行丢失

免疫细胞不包括A. NK细胞B. 肝细胞.C. 树突状细胞D. T细胞E. B细胞

牛奶主要在()等的作用下,发酵产生酸奶A. 保加利亚乳杆菌B. 嗜热链球菌C. 曲霉D. 酿酒酵母

【单选题】下列关于二硫键的叙述，哪一项是错误的A. 二硫键是两条肽链或者同一条肽链的两分子半胱氨酸之间氧化后形成的B. 二硫键对于所有蛋白质的四级结构是必需的C. 二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用D. 在某些蛋白质中，二硫键是一级结构所必需的（如胰岛素）

关于黄曲霉毒素的叙述正确的是A. 由黄曲霉和寄生曲霉产生B. 有极强的毒性和致癌性C. 不耐热,一般加工烹调可将其破坏D. 长波紫外光照射下产生荧光E. 易溶于氯仿和甲醇

PCR仪在运行时，盖子的温度是102-104℃，为什么？A. 不让人碰B. 保持反应体系的高温C. 不产生冷凝水D. 防止水分逸出

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