下列可降低血液胆固醇的是()A. 月桂酸(C12:0)B. 豆蔻酸(C14:0)C. 棕榴酸(16:0)D. a-亚麻酸

下列关于蛋白质四级结构的叙述哪项是错误的（）A. 由两个或两个以上的亚基以非共价键结合而成B. 亚基可相同，也可不相同C. 只有一条多肽链的蛋白质无四级结构D. 胰岛素不具有四级结构E. 天然蛋白质只具有四级结构

心肌纤维与骨骼肌纤维在光镜下的主要区别是( )A. 核的位置及数量B. 有或无分支C. 横纹明显与否D. 有或无闰盘

食物蛋白质的营养价值取决于所含必需氨基酸的种类、含量和比例。A. 正确B. 错误

骨骼肌纤维一般呈()A. 短柱状B. 长柱状C. 短梭形D. 长梭形

为研究甲、乙两种培养基的生长效果是否相同，将100份标本的每一份一分为二，分别接种于甲、乙培养基，所得结果甲、乙培养基均生长的有30份，甲生长、乙不生长的25份，甲不生长、乙生长的35份，甲、乙均不生长的10份A．宜将资料整理成下表后进行成组设计四格表X2检验培养基 份数 生长-|||-田 100 55-|||-乙 100 65B．资料整理成下表后进行作四格表X2检验培养基 份数 生长-|||-田 100 55-|||-乙 100 65C．宜将资料整理成下表后进行成组设计四格表X2检验培养基 份数 生长-|||-田 100 55-|||-乙 100 65D．宜将资料整理成下表后进行成组设计四格表X2检验培养基 份数 生长-|||-田 100 55-|||-乙 100 65E．宜将资料整理成下表后进行配对设计四格表X2检验培养基 份数 生长-|||-田 100 55-|||-乙 100 65

蛋白质的营养价值主要取决于它所含必需氨基酸的种类和比例。A. 正确B. 错误

胆固醇合成的关键酶是?( )A. 乙酰CoA羧化酶B. HMG-CoA还原酶C. HMG-CoA裂解酶D. HMG-CoA合成酶E. 乙酰乙酸硫激酶

[单选，A2型题，A1/A2型题] 结核分枝杆菌化学组成最显著的特点是含有大量的（）A. 蛋白质B. 脂类C. 多糖D. RNAE. 磷壁酸

蛋白质是人体重要组成部分，占人体正常体重的()A. 3%B. 10%C. 16%D. 25%

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