题目
下列水果中,不宜在冰箱冷藏室中存放的是____。A. 苹果B. 香蕉C. 梨
下列水果中,不宜在冰箱冷藏室中存放的是____。
A. 苹果
B. 香蕉
C. 梨
题目解答
答案
B. 香蕉
解析
本题考查常见水果的储存条件。关键在于了解不同水果对低温的耐受能力。香蕉属于热带水果,对低温敏感,冷藏容易导致表皮变黑,影响品质;而苹果、梨等温带水果更耐寒,适合冷藏保存。
解题思路
- 区分水果的原产地气候:热带水果(如香蕉)不耐低温,温带水果(如苹果、梨)适应较冷环境。
- 低温对水果的影响:香蕉在低温下细胞结构易受损,出现黑斑;苹果、梨冷藏能保持新鲜。
选项分析
- A. 苹果:适合冷藏,可延长保鲜期。
- B. 香蕉:低温会导致表皮变黑,不宜冷藏。
- C. 梨:冷藏能保持水分和口感。