题目
【单选题】1.下列选项中,不宜存放咖啡生豆的方式是()A. 麻袋存放B. 密封良好的锡箔袋存放C. 木桶存放D. 编织袋存放
【单选题】1.下列选项中,不宜存放咖啡生豆的方式是()
A. 麻袋存放
B. 密封良好的锡箔袋存放
C. 木桶存放
D. 编织袋存放
题目解答
答案
B. 密封良好的锡箔袋存放
解析
咖啡生豆需要在干燥、通风、避免阳光直射的环境中保存,以防止其受潮、发霉或变质。密封良好的锡箔袋可以隔绝空气和光线,防止咖啡豆氧化和吸收异味,因此是适宜的保存方式。而麻袋、木桶和编织袋虽然可以储存咖啡豆,但它们的透气性和密封性较差,容易导致咖啡豆受潮或吸收异味,从而影响咖啡豆的质量。