对食品安全风险评估结果证明食品存在安全隐患,需要制定、修订食品安全标准的,在制定、修订食品安全标准前,国务院卫生行政部门应当及时会同国务院有关部门规定食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法,作为生产经营和监督管理的依据。()

食品安全风险评估是确保食品安全的重要手段。当评估结果表明食品存在安全隐患时，需要及时采取措施来保障公众健康。在正式的食品安全标准制定或修订之前，国务院卫生行政部门会同国务院有关部门可以规定食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法，以作为生产经营和监督管理的依据。这体现了对食品安全问题的及时响应和管理。