膳食纤维主要存在于A. 牛奶B. 蔬菜C. 鸡蛋D. 瘦猪肉

本题考查的是对膳食纤维来源的知识掌握。解题思路是明确膳食纤维的定义和常见富含膳食纤维的食物类别，然后依次分析每个选项中的食物是否富含膳食纤维。

• 选项A：牛奶
  牛奶是一种优质蛋白质、钙等营养物质的良好来源。它主要由水、蛋白质、脂肪、乳糖和矿物质等组成，并不含有大量的膳食纤维。所以选项A不符合要求。
• 选项B：蔬菜
  蔬菜中含有丰富的膳食纤维，如纤维素、半纤维素和果胶等。这些膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘等问题。例如芹菜、菠菜、西兰花等蔬菜都含有较多的膳食纤维。所以选项B符合要求。
• 选项C：鸡蛋
  鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。其主要成分是蛋白质和脂肪，几乎不含有膳食纤维。所以选项C不符合要求。
• 选项D：瘦猪肉
  瘦猪肉是蛋白质的重要来源，同时含有一定量的脂肪和矿物质。但它同样不含有膳食纤维。所以选项D不符合要求。