以下不属于星巴克中度烘焙的咖啡特点的是_()。 A. 顺滑而平衡B. 馥郁饱满的口感C. 浓郁强烈的风味D. 温和而成熟

考查要点：本题主要考查对星巴克咖啡烘焙程度特点的理解，特别是中度烘焙与其他烘焙类型（如深度烘焙）的区别。

解题核心思路：

1. 明确不同烘焙程度的特点：浅烘焙保留原味酸度高，中烘焙平衡且口感丰富，深烘焙风味浓郁强烈且苦味重。
2. 对比选项与中烘焙特点的匹配性：需判断选项中哪一项更符合深烘焙而非中烘焙的特征。

破题关键点：

• 中度烘焙的核心特征是“顺滑平衡”“馥郁饱满”且“温和成熟”，而“浓郁强烈”是深烘焙的典型特点。

星巴克的咖啡烘焙分为浅、中、深三个层次：

1. 浅烘焙：酸度高，风味复杂，保留咖啡豆原味。
2. 中烘焙：酸度降低，口感更平衡，风味圆润且温和。
3. 深烘焙：酸度低，苦味明显，风味浓郁强烈。

选项分析：

• A. 顺滑而平衡：符合中烘焙的平衡性。
• B. 馥郁饱满的口感：体现中烘焙的丰富口感。
• C. 浓郁强烈的风味：属于深烘焙的特点，而非中烘焙。
• D. 温和而成熟：描述中烘焙的圆润风格。

因此，C选项不属于中度烘焙的特点。