欧美国家人们食用的食品以生食为主，所以常出现李斯特氏菌中毒事件。（ ）A. 正确B. 错误

本题考查对李斯特氏菌中毒事件与欧美国家饮食习惯关系的了解。解题思路是依据常见的食品安全知识，判断欧美国家以生食为主的饮食习惯是否会导致常出现李斯特氏菌中毒事件。
李斯特氏菌是一种常见的食源性致病菌，广泛存在于自然界中，在一些生冷食物中容易存活。欧美国家人们的饮食习惯中，生食的比例相对较高，例如生的肉类、奶制品等。而这些生食很可能携带李斯特氏菌，人们食用后就容易引发中毒事件。所以“欧美国家人们食用的食品以生食为主，所以常出现李斯特氏菌中毒事件”这一说法是正确的。