检验原料乳酸度最常用的酒精是 【 】A. 95%B. 80%C. 68%D. 85%

检验原料乳酸度时，通常使用酒精来中和乳中的酸性物质，从而测定乳的酸度。在这些选项中，68%的酒精是最常用的，因为它能有效地中和乳中的酸性物质，同时不会因为酒精浓度过高而破坏乳中的其他成分。