题目
以下香型白酒中，暂无国家标准的是（）A. 酱香型白酒B. 浓香型白酒C. 清香型白酒D. 药香型白酒
以下香型白酒中，暂无国家标准的是（）
- A. 酱香型白酒
- B. 浓香型白酒
- C. 清香型白酒
- D. 药香型白酒
题目解答
答案
D
解析
本题考查对中国白酒香型及其国家标准的认知。核心思路是明确常见香型白酒的国家标准制定情况。关键点在于区分不同香型的市场地位、产量规模及标准化进程。酱香、浓香、清香型白酒因历史久、产量大、市场广泛，已有国家标准；而药香型白酒因产量较小、工艺复杂或分类不统一，暂无国家标准。
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香型白酒国家标准概述
中国白酒香型众多，但并非所有香型均有国家标准。国家标准通常针对主流香型制定，以规范生产与质量。 -
选项分析
- A. 酱香型白酒：代表产品如茅台，产量大、历史久，已有国家标准（如GB/T 26760）。
- B. 浓香型白酒：代表如五粮液，国家标准为GB/T 13660。
- C. 清香型白酒：代表如汾酒，国家标准为GB/T 10781.2。
- D. 药香型白酒：以董酒为代表，因药材配方复杂、产量较小，暂无国家标准，仅部分企业或地方标准。
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结论
药香型白酒因标准化难度较高或市场占比低，未被纳入国家标准范畴。