以下不是防腐剂的是A. 苯甲酸B. 山梨酸C. 双乙酸钠D. 没食子酸丙酯。E. 丙酸钙

防腐剂是一类用于防止食品腐败变质的化学物质。苯甲酸、山梨酸、双乙酸钠和丙酸钙都是常用的食品防腐剂，它们通过抑制微生物的生长来延长食品的保质期。没食子酸丙酯（PG）则是一种抗氧化剂，用于防止食品氧化变质，而不是防腐剂。