奶酪买回家后，应该根据不同品种的保质期，（）保存，尽快食用。A. 冷藏B. 常温

奶酪是一种发酵乳制品，其保存条件需要根据不同的品种和保质期来确定。一般来说，奶酪需要在低温环境下保存以防止细菌生长和变质。冷藏可以有效延长奶酪的保质期，保持其新鲜度和口感。因此，奶酪买回家后，应该根据不同品种的保质期，冷藏保存，尽快食用。