85.（1.0分）台式乌龙的茶叶一般是颗粒状。A. 对B. 错

本题考查对台式乌龙茶茶叶形态的了解。解题关键在于掌握乌龙茶的制作工艺特点，特别是台式乌龙的加工方式。台式乌龙属于闽南乌龙的一种，其制作过程中通过包揉工艺使茶叶卷曲成颗粒状，这是其典型特征。

台式乌龙茶的制作工艺中，包揉是关键步骤。通过多次揉捻和包揉，茶叶细胞壁被破坏，茶汁外溢，最终形成紧结的颗粒状。这种形态不仅便于保存，还能在冲泡时更好地释放香气。因此，题目中“颗粒状”的描述是正确的。