下列哪些属于酸乳特有的营养价值?A. 预防白内障B. 降低胆固醇水乎C. 缓解“乳糖不耐受症”D. 调节人体肠道中的微生物菌群平衡,抑制肠道有害菌生长

酸乳，即酸奶，是通过乳酸菌发酵牛奶制成的。乳酸菌发酵过程中，乳糖被分解成乳酸，这有助于缓解乳糖不耐受症。此外，酸奶中的乳酸菌可以调节肠道菌群平衡，抑制有害菌生长，从而对健康产生积极影响。降低胆固醇水平也是酸奶的营养价值之一，但预防白内障与酸奶的营养价值无直接关系。