必答以下哪种食物富含微量元素碘?()A. 胡萝卜B. 海带C. 苹果D. 土豆

碘是一种人体必需的微量元素，主要参与甲状腺激素的合成。海带等海藻类食物富含碘元素，是人体获取碘的重要来源。其他选项中的食物，如胡萝卜、苹果和土豆，虽然营养丰富，但并不以富含碘而著称。