题目
38.酒精度大于等于 10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等食品标签上可以免除标示保质期。()A. 正确B. 错误
38.酒精度大于等于 10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等食品标签上可以免除标示保质期。()
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
本题考查食品标签标示保质期的相关知识。解题思路是依据相关食品安全法规和标准,判断酒精度大于等于 10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等食品是否可以在标签上免除标示保质期。
根据我国食品安全相关规定,酒精度大于等于 10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等食品,由于其自身的特性,在正常的储存和销售条件下,具有相对较长的稳定性,不易发生变质等情况,所以在食品标签上是可以免除标示保质期的。