题目
预包装食品标签上必须标明哪些信息?A. 食品生产许可证编号、产品标准代号B. 净含量和规格C. 配料表D. 食品名称E. 生产日期、保质期、贮存条件
预包装食品标签上必须标明哪些信息?
A. 食品生产许可证编号、产品标准代号
B. 净含量和规格
C. 配料表
D. 食品名称
E. 生产日期、保质期、贮存条件
题目解答
答案
ABCDE
A. 食品生产许可证编号、产品标准代号
B. 净含量和规格
C. 配料表
D. 食品名称
E. 生产日期、保质期、贮存条件
A. 食品生产许可证编号、产品标准代号
B. 净含量和规格
C. 配料表
D. 食品名称
E. 生产日期、保质期、贮存条件
解析
本题考查预包装食品标签的强制性标注内容,属于生活常识与法律规范的结合。根据《中华人民共和国食品安全法》及《预包装食品标签通则》(GB 7718),预包装食品标签必须包含保障消费者知情权和食品安全的核心信息。解题关键在于准确记忆相关法规明确规定的必标项,需注意区分“必须标明”与“可选择标明”的内容。
选项逐一分析
A. 食品生产许可证编号、产品标准代号
- 生产许可证编号证明生产者合法资质,产品标准代号表明产品执行标准,二者均为强制性标识内容。
B. 净含量和规格
- 净含量(如“500克”)和规格(如“20片/盒”)是消费者判断产品数量的核心信息,必须标注。
C. 配料表
- 配料表需按添加量递减顺序列出所有原料,尤其涉及过敏原、转基因成分时必须明示,属于强制性要求。
D. 食品名称
- 食品名称需准确反映真实属性(如“小麦粉”不能标为“面粉”),避免误导消费者,是标签基础要素。
E. 生产日期、保质期、贮存条件
- 生产日期和保质期直接关系食品安全性,贮存条件(如“需冷藏”)是消费指导的关键信息。
结论
所有选项均为法规明确要求的必标项,因此正确答案为ABCDE。