判断题从业人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品后，应当洗手消毒。（）○ 错○ 对

本题考查食品从业人员卫生操作规范，核心在于判断特定情境下的正确卫生处理措施。关键点在于：

1. 使用卫生间后，手部易携带病菌，必须洗手消毒；
2. 接触可能污染食品的物品（如垃圾、化学品等）后，需通过洗手消毒避免交叉污染。

根据《食品安全法》及食品卫生操作规范：

1. 使用卫生间：手部可能残留细菌，直接接触食品或原料会增加污染风险，因此必须洗手并消毒。
2. 接触污染物品：若接触垃圾、清洁剂等可能携带病菌或化学物质的物品，需通过洗手消毒清除污染物，防止将病菌带入食品加工环节。

综上，题目描述符合规范要求，答案为对。