酒的主要原料有( )A. 高粱B. 玉米C. 大米D. 糯米

本题考查酒的主要原料相关知识。解题思路是了解常见的用于酿酒的粮食作物，然后逐一分析每个选项是否属于酒的主要原料。

• 选项A：高粱
  高粱是酿酒的优质原料之一，它富含淀粉等成分，经过发酵等工艺可以制成白酒等酒类。例如著名的茅台等白酒就常以高粱为主要原料。所以高粱是酒的主要原料。
• 选项B：玉米
  玉米也是常见的酿酒原料，其淀粉含量较高，能够的酒质清澈，味道香甜。很多地方会用玉米来酿造白酒、啤酒等。所以玉米是酒的主要原料。
• 选项C：大米
  大米同样可以用于酿酒，像日本的清酒就是以大米为主要原料酿造而成。在我国也有用大米酿造黄酒等酒类。所以大米是酒的主要原料。
• 选项D：糯米
  糯米黏性大，淀粉含量丰富，是酿造黄酒等酒类的优质原料。用糯米酿造的黄酒口感醇厚。所以糯米是酒的主要原料。