题目
餐饮服务提供者可随意使用食品添加剂A. 对B. 错
餐饮服务提供者可随意使用食品添加剂
A. 对
B. 错
题目解答
答案
B. 错
解析
本题考查对食品添加剂使用规定的了解。解题思路是明确食品添加剂的使用有着严格的规范和要求,餐饮服务提供者不能随意使用。
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。然而,食品添加剂的使用必须严格遵循相关的法律法规和标准。随意使用食品添加剂可能会对人体健康造成危害,例如过量使用某些防腐剂可能会影响人体的正常代谢,使用不合格的添加剂甚至可能含有有害物质。所以餐饮服务提供者必须按照规定的品种、范围和限量使用食品添加剂,而不能随意使用。