题目
某点放置的时间久了难免会发生霉变。这个过程中会产生各种有毒物质这些物质会给人的身体健康。明显发霉的食物不要食用,尤其是花生、大米、玉米、小麦等制品发霉,会产生强致癌物质它是一种毒性极强的物质(),进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。A. 黄曲霉毒素B. 生物碱C. 苯丙比D. 亚硝胺
某点放置的时间久了难免会发生霉变。这个过程中会产生各种有毒物质这些物质会给人的身体健康。明显发霉的食物不要食用,尤其是花生、大米、玉米、小麦等制品发霉,会产生强致癌物质它是一种毒性极强的物质(),进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。
A. 黄曲霉毒素
B. 生物碱
C. 苯丙比
D. 亚硝胺
题目解答
答案
A. 黄曲霉毒素