从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（ ）进行健康检查， 取得健康证明后方可上岗工作。A. 每年B. 每两年C. 每三年D. 每五年

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员需要定期进行健康检查，以确保食品安全。根据相关法规，这类人员需要每年进行健康检查并取得健康证明后才能上岗工作。