题目
【多】 根据食品卫生法授权,对哪些食品采取卫生许可制度A. 营养强化食品B. 特殊营养食品C. 新资源食品D. 转基因食品E. 绿色食品
【多】 根据食品卫生法授权,对哪些食品采取卫生许可制度
A. 营养强化食品
B. 特殊营养食品
C. 新资源食品
D. 转基因食品
E. 绿色食品
题目解答
答案
ABCD
A. 营养强化食品
B. 特殊营养食品
C. 新资源食品
D. 转基因食品
A. 营养强化食品
B. 特殊营养食品
C. 新资源食品
D. 转基因食品
解析
本题考查食品卫生法中卫生许可制度所涉及的食品类型相关知识。解题思路是依据食品卫生法的规定,对每个选项所涉及的食品是否需要采取卫生许可制度进行逐一分析判断。
- 选项A:营养强化食品
营养强化食品是指为了增加营养成分而加入了一种或多种营养素的食品。由于其添加了额外的营养素,可能会对人体健康产生影响,所以根据食品卫生法授权,需要采取卫生许可制度。 - 选项B:特殊营养食品
特殊营养食品是为满足特殊的身体状况和生理条件人群的营养需要而专门加工配制的食品。这类食品针对特定人群,其安全性和营养性至关重要,因此需要卫生许可制度来保障。 - 选项C:新资源食品
新资源食品是指在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯或者仅在个别地区有食用习惯的,符合食品基本要求的物品。因为其来源和特性相对特殊,为了确保食用安全,需要经过卫生许可。 - 选项D:转基因食品
转基因食品是利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂。由于转基因技术可能会对食品的安全性和生态环境产生潜在影响,所以需要卫生许可制度来进行严格监管。 - 选项E:绿色食品
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品主要强调的是生产过程的环保和产品的质量安全认证,并非基于食品卫生法授权的卫生许可制度。