题目

茶叶的加工过程中，哪一种工艺属于发酵过程？()A. 焙火B. 揉捻C. 晾晒D. 酸酵

茶叶的加工过程中，哪一种工艺属于发酵过程？()

A. 焙火

B. 揉捻

C. 晾晒

D. 酸酵

题目解答

答案

D. 酸酵