下列能提供优质蛋白的食物有A. 畜禽肉类B. 大豆类C. 蛋类D. 鱼类

优质蛋白是指含有必需氨基酸种类齐全、比例适当、易于被人体消化吸收的蛋白质。畜禽肉类、大豆类、蛋类和鱼类都含有丰富的优质蛋白，是人体获取优质蛋白的重要来源。