题目
葡萄酒的香气特征主要包含三类香气,以下哪种不属于此类香气? ( )A. 品种香B. 发酵香C. 陈酿香D. 水果香
葡萄酒的香气特征主要包含三类香气,以下哪种不属于此类香气? ( )
A. 品种香
B. 发酵香
C. 陈酿香
D. 水果香
题目解答
答案
D. 水果香
解析
葡萄酒的香气特征主要分为三类:品种香、发酵香和陈酿香。品种香来源于葡萄本身,发酵香来源于发酵过程,陈酿香来源于陈酿过程。水果香虽然可能出现在葡萄酒中,但它并不是葡萄酒香气分类中的一个独立类别。
A. 品种香
B. 发酵香
C. 陈酿香
D. 水果香