21.由于食品经营企业的原因造成其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，食品生产企业应当召回。A. 对B. 错

本题考查对《食品安全法》中食品召回主体的理解。关键点在于区分食品生产企业与食品经营企业的责任边界：

• 生产企业负责因生产环节导致的食品安全问题；
• 经营企业负责因流通环节（如储存、运输等）导致的问题。

若食品因经营企业的原因不符合标准或存在安全隐患，经营企业应自行召回，而非生产企业。因此题目表述错误。

根据《食品安全法》：

1. 生产环节问题：若食品因生产过程不符合标准，由生产企业召回。
2. 流通环节问题：若食品因经营企业储存、运输等环节导致问题，由经营企业负责召回。

题目中明确指出问题是“因食品经营企业的原因”造成的，因此应由经营企业而非生产企业召回。原题说法错误。