题目
采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验下列哪项内容()A. 食品的名称、规格、净含量B. 食品的生产日期、保质期C. 生产者的名称、地址、联系方式D. 生产许可证编号、产品标准代号
采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验下列哪项内容()
A. 食品的名称、规格、净含量
B. 食品的生产日期、保质期
C. 生产者的名称、地址、联系方式
D. 生产许可证编号、产品标准代号
题目解答
答案
ABCD
A. 食品的名称、规格、净含量
B. 食品的生产日期、保质期
C. 生产者的名称、地址、联系方式
D. 生产许可证编号、产品标准代号
A. 食品的名称、规格、净含量
B. 食品的生产日期、保质期
C. 生产者的名称、地址、联系方式
D. 生产许可证编号、产品标准代号
解析
本题考查采购国内食品生产企业生产的预包装食品时应查验的内容,核心依据是《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。关键点在于明确预包装食品标签必须标注的信息,这些信息涉及食品的基本属性、生产者信息及质量标准,是保障食品安全和可追溯性的必要条件。需注意题目中的四个选项均属于法律明确要求的查验内容。
根据《食品安全法》第六十七条,预包装食品的标签应当标明以下内容:
- 食品名称:需准确反映食品真实属性,避免误导。
- 规格、净含量:明确产品规格和实际可食用部分的量。
- 生产日期、保质期:确保消费者知悉食品新鲜度和使用期限。
- 生产者信息(名称、地址、联系方式):便于消费者追溯和反馈。
- 生产许可证编号、产品标准代号:证明食品生产合法性和质量达标。
题目中的四个选项(A-D)分别对应上述要求,因此均需查验。