题目
食品安全快速检测的缺点() A. 无法判定每一种农药、兽药等的具体含量B. 出现阳性样品,需实验室精确测定C. 能准确判定每一种农药、兽药等的具体含量D. 分析时间长
食品安全快速检测的缺点()
- A. 无法判定每一种农药、兽药等的具体含量
- B. 出现阳性样品,需实验室精确测定
- C. 能准确判定每一种农药、兽药等的具体含量
- D. 分析时间长
题目解答
答案
AB
解析
食品安全快速检测方法的优点在于其快速和简便,但缺点在于其精确度和具体含量的判定能力有限。快速检测方法通常只能提供一个大致的判断,如果检测结果为阳性,即可能存在超标物质,需要进一步通过实验室精确测定来确认具体含量。此外,快速检测方法无法对每一种农药、兽药等的具体含量进行准确判定,因此在实际应用中,快速检测方法通常作为初步筛查手段,而不能替代实验室的精确测定。